七輪で炭火焼、食欲の秋に何焼いて食べる？

天高く馬肥ゆる秋真っ盛りですが、食欲の秋、いかがお過ごしでしょうか。

想像してみてください、
今日は秋晴れの何も予定の無いお休み、そろそろお昼にしようかと考えていると、お隣さんが秋の味覚「マツタケ」が大量に採れた、とおすそ分けしてくれました。

するとさらに、反対側のお隣さんが、遠い親戚から「サンマ」が送られてきたとおすそ分けしてくれました。

さあ、あなたならどうしますか？

BBQコンロを引っ張り出してきて焼くのも結構ですが、秋の味覚を焼くといえば思い出されるのがやはり「七輪」です。

ビール片手に七輪で「サンマ」を焼いて、食べてみたいと思いませんか？「マツタケ」を贅沢に焼いて食べてみたいと思いませんか？

今回は、そんな予定のない秋晴れの休日に、庭先で秋の味覚を楽しむ贅沢を味わえる至高のアイテム「七輪」を紹介します。

【三河産黒七輪 直径27cm 杉松製陶製 黒木炭コンロ】

[商品スペック]
サイズ：直径約27.5cm 、高さ約24.5cm
重量：7Kg
付属品：さな1枚

古いものはいい、伝統を守る七輪職人である杉松製陶の製陶職人、杉浦和徳氏による三河の黒七輪。

三河の黒七輪とは三河地方(愛知県東部)に伝わる三河瓦(いぶし瓦)と同じ伝統的な工法で、三河地方独特の焼きものに適した粘土を利用して作り出された外装が特徴的な、非常に頑丈で熱や水に強い七輪です。

内側は珪藻土七輪、外側は固くて丈夫な瓦で覆われている2重構造は、保温性にすぐれ、熱伝導率も良く焼き上がりが良くなるといった特徴があります。

使い込めば使い込むほど味のある七輪、三河のこだわり職人が丁寧に手づくりしたこの黒七輪は、玄人好みでしかもお手入れを怠らなければ一生物にもなります。

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【キャンパーズコレクション しちりん】

[商品スペック]
サイズ：直径約28cm 、高さ約24cm
重量：5.8Kg
付属品：角網1枚

「キャンパーズコレクション」は山善の展開するアウトドアブランドです、山善といえばホームセンターなどで家庭用電化製品などを見かけることが多いですが今から約20年も前の1996年からアウトドアブランドとして存在するんですね。

ブランドイメージとしては定番の商品をビギナー向けに手の届きやすい価格帯でラインナップしている印象を受けます。

ビギナー向けとはいえ七輪は燃多孔質で断熱性に優れた珪藻土(けいそうど)を採用した本格派、珪藻土は赤外線の発生量が多く、まわりに熱が逃げないので熱効率が非常に高く、炭の長持ちが可能な七輪の定番素材です。

キャンパーズコレクションのアウトドアアイテムは、なんといってもコストパフォーマンスに優れているので、はじめての七輪を購入する人でも手が出しやすいところが良いですね。

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【キャンパーズコレクション ザ・シチリン S-360G】

[商品スペック]
サイズ：直径約29cm 、高さ約19cm
重量：1.5Kg
付属品：角網

先程と同じキャンパーズコレクションの、燃焼部に定番である珪藻土ではなく、断熱効果に優れたセラミックファイバーを採用した新しい形の七輪です。

燃焼部の材質がセラミックファイバーとなったことで重量が格段に軽くなり、アウトドア用品として必要なパラメータである軽量化にも大幅に貢献しています。

珪藻土を使った七輪は重量がある上に、取り扱いに注意しないと破損させる恐れもありますが、この七輪は取り廻しも良く、外装が金属製なので丈夫で安心です。

BBQコンロのように手軽に使えるこの七輪ですが、鉄板製のコンロと比較してセラミックファイバーの断熱効果は高く、燃料の着火性や炭火の持ち時間に優れています。

見た目は古き良きではありませんが、機能的で使い勝手の良いキャンパーズコレクションの「ザ・シチリン」は、間違いなくおススメです。

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【BUNDOK(バンドック) バーベキュー 七輪 BD-385】

[商品スペック]
サイズ：直径約26cm 、高さ約21.5cm
重量：4.85Kg
付属品：

「バンドック」は日本のアウトドア用品のメッカである新潟県三条市の株式会社カワセが展開するアウトドア・レジャーブランドで「より手軽に、快適なアウトドアライフを楽しんでいただくために、製品組立の簡素化・収納性・軽量化、スムーズな設計、リーズナブルな価格設定など、あらゆる面において研究を重ね商品を提供いたします」をモットーに低価格で高機能なアウトドアアイテムの販売をしています。

通販サイトでは定番商品を初心者向けのリーズナブルな価格帯でラインナップしており、今回の「七輪」もそのなかで販売しています。

材質は珪藻土を使ったオーソドックスな丸形の七輪なので遠赤外線による保温効果の恩恵も受けられます。
千円台で買える休日のチョットした贅沢にいかがですか？

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「七輪」には独特の風情があり、休日に庭先で使うと贅沢な気分を味わえますよね。

天気のいい秋晴れの休日に、ビール片手に七輪で「サンマ」や「マツタケ」など秋の味覚を味わってみてはいかがでしょうか。