アウトドアでのお料理やバーベキューを楽しむときに必要となる炭火の火起こし。炭火を使わなくてもコンロやバーナーで料理はできますが、やはりアウトドア料理の楽しみは炭火をつかった料理やバーベキューではないかと思います。
炭火の火起こしは、アウトドア初心者にとっては意外と難しいもの、ここでつまずいてしまうと折角のワクワクした楽しい雰囲気も台無しになってしまいます。
そのようなことにならないように、炭火起こしを100パーセント完璧に成功させるよう、万全の準備をして臨みたいものです。
まあ、それほど構えなくても、慣れてくると造作もなく短時間で火起こしができるようになるのですが、慣れるまでは道具に頼ってしまうのもひとつの手です。
火起こしを確実にするための「火起こし器(チャコスタ)」という便利な道具がありますので見てみましょう。
【キャプテンスタッグ バーベキュー用折りたたみ火おこし器 炭焼き名人 M-6638】
[商品スペック]
組み立てサイズ：(約)185×190×205mm
収納サイズ：(約)150×205×55mm
重量：(約)1kg
材質：本体/鉄(めっき)、目皿・ハンドル/鉄(クロムメッキ)
キャプテンスタッグはアウトドア用品のブランドが数多く存在する新潟県のパール金属工業が展開するアウトドア用品の総合ブランドです。
テントやタープをはじめとする様々なアウトドア用品を販売しており、お手頃価格で初心者向けの入門用アウトドア用品としても人気があります。
火起こし器も人気商品をいくつか商品化していますが、これもそのひとつでアウトドアグッズとしては嬉しい折り畳み式でコンパクトに仕舞える「炭焼き名人」
火起こし器は、下からの炎で上昇気流を発生させ、煙突効果で空気の対流を起こし、効率よく炭火を起こす道具です。
普通に炭を並べて着火するよりも、とても効率的に、且つ確実に火起こしを成功させることができます。
キャプテンスタッグ バーベキュー用 折りたたみ 火おこし器 炭焼き名人 FD M-6638
【キャプテンスタッグ バーベキュー用大型火起こし器 炭焼き名人 M-6637】
[商品スペック]
サイズ：(約)170×270×270mm
重量：(約)850g
材質：本体・目皿/亜鉛めっき鋼板、目皿/鋳鉄、ハンドル/天然木
折りたたみ式ではないので場所をとりますが、壺形状の軽くてシンプルな火起こし器。
大型なのでしっかりとした量の炭を一回で火起こしできる大容量で煙突効果もしっかりと強力でパワフルに着火。
持ち手部分が木製なので、火起こしが済んでおろすときも安全に取り扱えます。
キャプテンスタッグ バーベキュー用 大型火起こし器 炭焼き名人
【グリーンライフ 火おこし兼用火消しつぼ HOT-150】
[商品スペック]
サイズ：(約)幅190×奥行き155×高さ260mm(ハンドル折畳み時)
重量：(約)1kg
材質：スチール
グリーンライフは外山産業グループのオリジナルブランド“グリーンライフ”製品の企画・開発・販売を行う新潟県三条市に本社を置く企業。
ガーデニング用品やレジャー用品など日常生活を、より豊かに快適にするオリジナリティーとアイディアあふれる製品を数多く開発しています。
シチリンやバーベキューコンロなども手掛けており、その中でバーベキュー小物として、この「火おこし兼用火消しつぼ HOT-150」がラインナップされています。
火起こしと火消しのできる円筒形のつぼで、本体の上下にフック付きのフタがあり、上下を閉めることで空気を遮断して火消しができます。
火消し後の炭はそのまま保管ができて次の機会に再利用できるので便利ですね。
グリーンライフ(GREEN LIFE) 火おこし兼用火消しつぼ HOT-150
【コールマン チャコールスターター 2000026789】
[商品スペック]
サイズ：(約)170×160×高さ290mm
収納サイズ：(約)310×35×高さ190mm
重量：(約)1.2kg
材質：ステンレス、スチール
付属品：収納ケース
アウトドアの本場であるアメリカで100年以上の歴史を持ち、いまだに高い人気を誇るアウトドア用品の老舗人気ブランドであるコールマンの折りたたみ式チャコールスターター。
コールマンロゴの刻印されたステンレス製のチャコスタ。吸気口がコールマンロゴの象徴であるランタン型となっているところも物欲を掻き立てられます。
専用の収納ケースも付属しており、さすがコールマン、アウトドア用品としてのツボを押さえています。
【ユニフレーム チャコスタII】
[商品スペック]
サイズ：190×245×H280mm
収納サイズ：280×190×30mm
重量：約1.2kg
本体素材：ステンレス鋼、ハンドル、底網素材：スチール
ユニフレームはアウトドアブランドの集まる新潟県に本社を置く、日本を代表するのアウトドアブランドです。
テントやタープなど様々な商品にくわえ、バーベキュー用品やクッカーなどのキッチン用品などの、”火”や”焼き”に関わる製品を数多く販売しています。
木炭を入れて着火剤の上に置くだけ、煙突効果の上昇気流による火力で誰でも簡単に失敗なく炭火を起こせる優れモノ。
折りたたみ可能で耐久性の高いステンレス鋼のチャコスタはさすがユニフレーム製です。
ひとまわり大きな「チャコスタⅡラージ 665442」もあります。
【ホンマ製作所 ステンレス 火起こし達人 F-110】
[商品スペック]
サイズ：直径110×高さ390mm
本体重量：300g
材質：SUS430(ステンレス)
創業以来”火”と”煙”に関連する製品を専門として、薪・ペレットストーブやスモーカー・バーベキューコンロなどの野外調理器具などを製造・販売しているホンマ製作所の煙突型火起こし器。
ストーブの煙突を切り出して穴を開けたようなシンプルデザインながら、最適な筒の径と長さにより、驚きの早さで炭を着火します。
ホンマ製作所の得意分野である煙突のドラフト(上昇気流)効果をヒントに生まれた、元祖火起し器。
構造がシンプルすぎて持ち手(ハンドル)がないので取り扱いには火バサミなどが必要です。
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火起こし器(チャコスタ)があれば、周囲温度や湿度などの条件が悪くても、火起こしに失敗することはないと思います。
焚き付けは新聞紙や割りばしなど、どこにでもある簡単なものでも余程の事が無い限り失敗することなく確実に着火できます。
しかし、それでも「石橋をたたいて渡りたい」、少し不安だという人のために、着火剤も用意しておきましょう。
【キャプテンスタッグ バーベキュー ファイアブロック 着火剤】
炭焼き名人のキャプテンスタッグから発売されている、ワックスを含有した圧縮木材繊維の着火剤「ファイアブロック」。
ブロックで分割できるようになっており、着火時に必要なだけ割って使います。
ライターやマッチでも簡単に火が付き、約10分間じっくりと燃え続けます。
キャプテンスタッグ バーベキュー ファイアブロック 着火剤 30片入 M-6710
【ロゴス 着火剤 防水ファイヤーライター】
水に強い固形燃料タイプの着火剤、ロゴスの「防水ファイヤーライター」。一度火が付くと水が掛かっても消えません。
火が起こりにくい雨の日のキャンプなどのために用意しておくと安心です。
ロゴス 着火剤 防水ファイヤーライター 83010000 [HTRC 4.1]
【ニチネン アウトドア着火剤 チャッカネン】
カセットコンロ・ボンベのニチネンが販売するゼリー状着火剤「チャッカネン」
ゼリー状なのでどんな焚き付け材にも付着して着火をサポート。
湿気っている雨天でも、炭に直接塗り付けて、または細かくした焚き付け用の木材に塗り付けて着火すれば、成分のメチルアルコールが火起こしを助けてくれます。
危険なので燃焼中の注ぎ足しは絶対にしないようにしましょう。
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炭火の火起こしを確実にする、火起こし器(チャコールスターター)と着火剤を見てきましたが、如何でしたか？これだけ準備しておけば、絶対に大丈夫でしょう。
火起こしがスムーズにできれば、その後の料理もバーベキューも盛り上がること間違いなし。火起こしツールを上手に使って、キャンプを、バーベキューを楽しみましょう。